Mark Yaron

Mark Yaron

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Rating Scale

75 LOWEST
84 AVERAGE
93 HIGHEST

TOP FLAVORS

90
Chocolate
90
Cherry
90
Plum
90
Cherries (dried)
90
Whiskey
90
Smoke
90
Dried Fruit
87
Allspice
87
Nutmeg
87
Baking Spice

Top Scores (10)

1 Cava de Oro Plata Tahona Cava de Oro Plata Tahona 93
2 Patrón Extra Añejo Patrón Extra Añejo 92
3 Cava de Oro Extra Añejo Cava de Oro Extra Añejo 90
4 Grand Mayan Silver Grand Mayan Silver 88
5 Number Juan Extra Añejo Number Juan Extra Añejo 87
6 Arta Tequila Extra Añejo Arta Tequila Extra Añejo 86
7 Amor Mío Extra Añejo Ceramic Bottle Amor Mío Extra Añejo Ceramic Bottle 86
8 Asombro de Jalisco Plata Premium Asombro de Jalisco Plata Premium 85
9 Casino Azul Silver Casino Azul Silver 84
10 Casino Azul Añejo Casino Azul Añejo 82

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Favorite Production Methods

1 Stone/Brick Ovens 84
2 Autoclave (high pressure) 87
3 Acid-Thermal Hydrolysis 79
1 Roller Mill 84
2 Tahona 93
3 Diffuser 79
1 Stainless Steel Pot 86
2 Copper Pot 86
3 Stainless Pot w/Copper Coil 79
4 Column 79

Top Regions

1 Jalisco (Los Valles) 84
2 Jalisco (Los Altos Southern) 81
3 Jalisco (Ciénega) 92
4 Jalisco (Central) 88
5 Guanajuato 79

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