Pamela Jatzo Johnson

Pamela Jatzo Johnson

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Rating Scale

55 LOWEST
85 AVERAGE
94 HIGHEST

TOP FLAVORS

93
Jasmine
93
Cream Soda
93
Pear
93
Sage
93
Cedar
93
Nuts (Roasted)
93
Chamomile
93
Cherry
93
Lavender
93
Toffee

Top Scores (10)

1 Ocho Tequila Plata Ocho Tequila Plata 94
2 Ocho Tequila Plata Ocho Tequila Plata 94
3 Don Julio 1942 Don Julio 1942 93
4 Ocho Tequila Plata Ocho Tequila Plata 93
5 Fortaleza Reposado Fortaleza Reposado 93
6 Ocho Tequila Plata Ocho Tequila Plata 91
7 Pasote Blanco Pasote Blanco 90
8 Patrón Extra Añejo 10 Años Patrón Extra Añejo 10 Años 90
9 Don Julio Añejo 70th Anniv. Don Julio Añejo 70th Anniv. 90
10 Amatiteña Tequila Reposado Amatiteña Tequila Reposado 89

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My Rating
Caballito Cerrero Chato Blanco 46 Caballito Cerrero Chato Blanco 46
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Cascahuín Reposado Cascahuín Reposado
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Urzua Tequila Blanco Urzua Tequila Blanco
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Siete Leguas Single Barrel Extra Añejo Siete Leguas Single Barrel Extra Añejo
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Volans Blanco Volans Blanco
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Cierto Tequila Private Collection Blanco Cierto Tequila Private Collection Blanco
--
Siembra Valles Tequila Blanco Siembra Valles Tequila Blanco
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Fuenteseca Cosecha 2018 - "Las Antenas" Fuenteseca Cosecha 2018 - "Las Antenas"
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Wild Common Tequila Blanco Wild Common Tequila Blanco
88

Favorite Production Methods

1 Stone/Brick Ovens 86
2 Autoclave (low pressure) 78
3 Autoclave (high pressure) 78
4 Steel Oven (Direct Flame) 89
5 Acid-Thermal Hydrolysis 80
1 Roller Mill 86
2 Tahona 84
3 Screw Mill 72
4 Diffuser 80
1 Copper Pot 85
2 Stainless Pot w/Copper Coil 82
3 Stainless Steel Pot 82
4 Column 75
5 Stainless/Copper Hybrid 84

Top Regions

1 Jalisco (Los Valles) 82
2 Jalisco (Los Altos Southern) 87
3 Jalisco (Ciénega) 89
4 Jalisco (Central) 74

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