Carl Komer

Carl Komer

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Rating Scale

57 LOWEST
82 AVERAGE
92 HIGHEST

TOP FLAVORS

92
Tamarind
91
Oregano
91
Coffee
91
Rose
91
Lavender
90
Apple
90
Parsley
90
Sawdust
90
Melon
90
Thyme

Top Scores (10)

1 Fortaleza Reposado Fortaleza Reposado 92
2 Volans Single Barrel Reposado Volans Single Barrel Reposado 92
3 Fortaleza Reposado Fortaleza Reposado 91
4 Ocho Tequila Reposado Ocho Tequila Reposado 91
5 Tequila G4 Reposado Tequila G4 Reposado 90
6 Don Julio 1942 Don Julio 1942 90
7 Fortaleza Blanco Fortaleza Blanco 90
8 Ocho Tequila Reposado Ocho Tequila Reposado 90
9 Ocho Tequila Reposado Ocho Tequila Reposado 89
10 Ocho Tequila Añejo Ocho Tequila Añejo 89

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My Rating
Tequila G4 Blanco Tequila G4 Blanco
88

Favorite Production Methods

1 Stone/Brick Ovens 83
2 Autoclave (low pressure) 82
3 Autoclave (high pressure) 71
4 Acid-Thermal Hydrolysis 86
1 Roller Mill 80
2 Tahona 83
3 Screw Mill 74
4 Diffuser 86
1 Copper Pot 83
2 Stainless Pot w/Copper Coil 80
3 Stainless Steel Pot 77
4 Column 75

Top Regions

1 Jalisco (Los Altos Southern) 82
2 Jalisco (Ciénega) 82
3 Jalisco (Los Valles) 84

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